山東乳山，被稱為中國(guó)的“生蠔之鄉(xiāng)”，北緯37°的溫和氣候，加之寒暖流交匯的黃金海域，造就了適宜生蠔生長(zhǎng)的天然寶地，在這里，幾乎家家戶戶都和生蠔有關(guān)。
九月初秋，天剛蒙蒙亮，生蠔電商商家王宇在乳山西泓碼頭開(kāi)啟了新一天的驗(yàn)貨工作。作為一名伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)的90后，王宇在電商平臺(tái)上為家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的生蠔打開(kāi)了新的銷售路子，每月，通過(guò)他的拼多多店鋪銷往全國(guó)各地的生蠔達(dá)6萬(wàn)多單。
從白手起家的創(chuàng)業(yè)者，到擁有生蠔養(yǎng)殖、加工、直播基地的全產(chǎn)業(yè)鏈團(tuán)隊(duì)，王宇的創(chuàng)業(yè)故事成為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與電商平臺(tái)融合的生動(dòng)注腳，而在他的帶動(dòng)下，越來(lái)越多的電商“新農(nóng)人”正聯(lián)袂上演著新的致富傳奇……
△生蠔今天在海里，明天在路上，后天在消費(fèi)者的餐桌上
從滬漂青年到電商新農(nóng)人
王宇是土生土長(zhǎng)的乳山人，在他的童年記憶中，生蠔是大海對(duì)家鄉(xiāng)的饋贈(zèng)，憑借優(yōu)越的自然環(huán)境，乳山的生蠔個(gè)大肥滿、肉質(zhì)爽滑、口感鮮嫩，每年都吸引著數(shù)百萬(wàn)計(jì)的游客前來(lái)品鑒，而如何讓乳山以外的更多人足不出戶便能品嘗到乳山生蠔的美味，是從王宇祖輩起就在考慮的課題。
2015年，王宇結(jié)束了為期五年的軍旅生涯，只身一人來(lái)到上海打拼，機(jī)緣巧合下，他在社交平臺(tái)上看到了關(guān)于家鄉(xiāng)生蠔的廣告。“那是個(gè)社交媒體剛興起的年代，廣告打入社交媒體即是對(duì)乳山生蠔知名度和流量的肯定。”王宇由衷地為家鄉(xiāng)感到自豪，經(jīng)過(guò)一番了解之后，便開(kāi)啟了帶貨的副業(yè)之路。
成為“滬漂”的那段日子，王宇生活得并不輕松，先后從事過(guò)婚慶公司運(yùn)營(yíng)、金融銷售等工作，卻因大環(huán)境的原因接連受挫，幸好還有賣生蠔的副業(yè)，在最艱難的時(shí)候?yàn)樗峁┝溯^為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。漸漸地，王宇的線上客戶越來(lái)越多，復(fù)購(gòu)率也越來(lái)越高，2016年，他果斷辭掉工作，白手起家開(kāi)始互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)。
不懂運(yùn)營(yíng)，他便報(bào)班學(xué)習(xí)線上電商運(yùn)營(yíng)技術(shù)；不懂流量，他便服裝、鞋帽、化妝品、生鮮多個(gè)類目依次嘗試，幾番折騰之后，發(fā)現(xiàn)自己還是對(duì)生蠔運(yùn)營(yíng)最為擅長(zhǎng)，同時(shí)他也發(fā)現(xiàn)，由于生蠔這個(gè)品類過(guò)于垂直，加上運(yùn)輸物流并不方便，導(dǎo)致很多電商平臺(tái)并不重視這類商家，商家們的日常經(jīng)營(yíng)處處掣肘。
△王宇為當(dāng)?shù)亟鉀Q了一部分就業(yè)問(wèn)題。
2018年，拼多多迅速“出圈”，已經(jīng)在其他平臺(tái)“碰壁”多回的王宇決定向新平臺(tái)發(fā)起挑戰(zhàn)。“拼多多提出的助農(nóng)理念就是產(chǎn)品從源產(chǎn)地直接到終端買家手里，讓賣家能專注于產(chǎn)品本身，而且平臺(tái)會(huì)通過(guò)一些機(jī)制使商家獲得穩(wěn)定的銷量和利潤(rùn)。”王宇表示，這一點(diǎn)，正好能解決他當(dāng)時(shí)的困境。
有了平臺(tái)的保駕護(hù)航，王宇的生蠔電商事業(yè)總算步入正軌，慢慢地也成為了當(dāng)?shù)劁N量頭部的電商商家?；厥讈?lái)時(shí)的路，王宇感慨道：“到現(xiàn)在，乳山當(dāng)?shù)氐纳柖际且跃€下批發(fā)為主，我們團(tuán)隊(duì)開(kāi)辟了一條新的銷售路子，事實(shí)證明，這條路走得太對(duì)了”。
“蠔”門有秘籍，月銷6萬(wàn)單
生鮮電商難做是行業(yè)里不爭(zhēng)的事實(shí)，而活鮮電商更是難于上青天。每天，王宇不僅要親自到碼頭收貨、驗(yàn)貨，還要花大筆時(shí)間跑產(chǎn)地和加工廠。在他看來(lái)，花精力做好品控以提升復(fù)購(gòu)率是最重要的事情。
為了提升品控，王宇和他的團(tuán)隊(duì)花了不少心思。比如怎么包裝才能降低生蠔死亡率？他們不僅買來(lái)同行的產(chǎn)品學(xué)習(xí)、參考，也會(huì)在自己親友圈測(cè)試，給外地的朋友發(fā)貨測(cè)試包裝效果等等。
為了真正實(shí)現(xiàn)“生蠔今天在海里，明天在路上，后天在消費(fèi)者的餐桌上”，拼多多平臺(tái)做出相關(guān)規(guī)定，根據(jù)地區(qū)距離限定發(fā)貨時(shí)間，以保證發(fā)貨效率，加上物流的便捷和高效，生蠔搭上了“專線”，真正實(shí)現(xiàn)了“晨撈午發(fā)”。
近幾年，隨著乳山生蠔知名度的不斷擴(kuò)大，線上平臺(tái)逐漸出現(xiàn)了很多冒充乳山生蠔的賣家，使得王宇的店鋪遭到同行的擠壓。
△拼多多配合乳山市生蠔協(xié)會(huì)推出了乳山生蠔防偽碼
新問(wèn)題出現(xiàn)，平臺(tái)再次“出手相救”。拼多多配合乳山市生蠔協(xié)會(huì)推出了乳山生蠔防偽碼，要求所有銷售乳山生蠔的經(jīng)營(yíng)商必須帶上協(xié)會(huì)頒發(fā)的防偽碼，消費(fèi)者掃碼即可溯源產(chǎn)地、識(shí)別真?zhèn)巍６鴮?duì)于假冒偽劣的商家，將會(huì)遭到平臺(tái)的嚴(yán)厲處罰。
平臺(tái)力量的加持，大大打消了消費(fèi)者購(gòu)買的疑慮，使得買家的滿意度和復(fù)購(gòu)率穩(wěn)步上升。而因良好的品質(zhì)把控和如實(shí)描述的發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)，王宇的拼多多店鋪業(yè)績(jī)不斷穩(wěn)步成長(zhǎng)，已有相當(dāng)多的復(fù)購(gòu)群體，每月，通過(guò)他的線上店鋪銷往全國(guó)各地的生蠔達(dá)6萬(wàn)多單，年銷售額達(dá)幾千萬(wàn)元。
今年夏天，為了更好地服務(wù)更多的買家，給買家?guī)?lái)超出預(yù)期的購(gòu)物體驗(yàn)，王宇為廠區(qū)增加了新的分揀區(qū)域，新的加工場(chǎng)地占地約20余畝，日加工生蠔10萬(wàn)余斤，發(fā)貨量為原來(lái)的6倍，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
從“一個(gè)人”到“一群人”
“在沒(méi)有電商之前，我們這些當(dāng)?shù)氐哪贻p人可能更多選擇種地、進(jìn)服裝廠或者外出打工；有了電商之后，大家在本地都可以找到待遇不錯(cuò)的崗位。”王宇頗為感慨。
回憶起創(chuàng)業(yè)之初的那段時(shí)光，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，王宇的電商小隊(duì)只有他和父母三個(gè)人，運(yùn)營(yíng)、客服、美工、售后打包……每個(gè)人身兼數(shù)職。隨著業(yè)務(wù)量的增大，王宇開(kāi)始尋找志同道合的伙伴，“我們一開(kāi)始招聘的是客服，要求不高，會(huì)流利打字溝通就行，但工資可能會(huì)比他們?cè)诜b廠多拿一倍。”王宇表示。
更優(yōu)的薪資待遇吸引著十里八鄉(xiāng)的年輕人們，也為當(dāng)?shù)亟鉀Q了一部分就業(yè)問(wèn)題，此外，一些原本只能“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民也擁有了更多靈活就業(yè)的崗位，可以在農(nóng)閑時(shí)賺些外快補(bǔ)貼家用。如今，王宇建立起了自己的售前售后以及生蠔供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)、電商團(tuán)隊(duì)和工廠工人達(dá)到七八十人，在乳山當(dāng)?shù)匾咽切∮幸?guī)模。
